Gęsina na św. Marcina - tradycja i nowoczesność w Zespole Szkół Chemicznych
Pod czujnym okiem szefa kuchni Artura Moroza adepci sztuki kulinarnej z Zespołu Szkół Chemicznych we Włocławku uczestniczyli w warsztatach, których tematem przewodnim była – gęsina. Gęsina, która stała się znakiem rozpoznawczym naszego regionu, przygotowywana była jednak nie tylko w tradycyjny sposób.