Już 27–28 września 2025 roku Włocławek ponownie stanie się stolicą fajansu – odbędzie się piąta edycja Fajans Festiwal. Tradycyjny fajans włocławski to nie tylko estetyka – to także funkcjonalność.
Czy może być coś lepszego niż aromatyczna kawa z fajansowej filiżanki lub domowy obiad podany na pięknie zdobionym talerzu?
Wraz z kolejną edycją festiwalu ogłaszamy powrót akcji FAJansOWE BISTRO!
Fajans Festiwal co roku gromadzi w Centrum Kultury „Browar B." nie tylko mieszkańców Włocławka, ale również wielu gości z całej Polski. Wśród nich nie brakuje osób, które szukają smacznych miejsc do odpoczynku i wspólnego biesiadowania. Dlatego po raz kolejny zapraszamy restauracje, bary i kawiarnie z Włocławka i okolic do udziału w akcji „FAJansOWE BISTRO".
Po raz kolejny zapraszamy też do współpracy Koła Gospodyń Wiejskich, które chciałyby zaprezentować tradycyjne smaki Kujaw podczas trwania festiwalu.
DLA LOKALI GASTRONOMICZNYCH
Na czym polega udział w akcji?
Lokale, które zgłoszą się do „FAJansOWEGO BISTRA", otrzymają specjalnie przygotowane papierowe podkładki z motywem fajansu włocławskiego. Wystarczy, że w dniach 27–28 września:
– lokal będzie otwarty i będzie używał podkładek,
– w ofercie znajdą się minimum dwie potrawy z nazwami nawiązującymi do fajansu (np. „fajansowy kotlet", „deser fajansiary"),
– mile widziane będą również dania regionalne, typowe dla kuchni kujawskiej.
Korzyści z udziału:
Adres lokalu znajdzie się na specjalnej mapie „FAJansOWE miasto", promowanej online i dystrybuowanej podczas festiwalu,
Dodatkowo: możliwość promocji zdjęć i nazw „fajansowych" potraw oraz menu w mediach społecznościowych Centrum Kultury „Browar B.", Skarbca Fajansu, Urzędu Miasta Włocławek i profilu Fajans Festiwal pod hashtagiem #FAJansOWEbistro.
Jak się zgłosić?
Do 7 września 2025 r. należy przesłać na adres: edukacja@ckbb.pl (w tytule maila: „FAJansOWE bistro") następujące informacje:
– nazwa lokalu,
– adres,
– e-mail,
– imię i nazwisko oraz numer telefonu osoby kontaktowej,
– propozycje co najmniej dwóch „fajansowych" dań, które znajdą się w menu w dniach festiwalu.
Po zakończeniu naboru zakwalifikowane lokale otrzymają wiadomość zwrotną z informacją o terminie i miejscu odbioru podkładek (do 50 szt. na lokal, w zależności od liczby zgłoszeń).
DLA KÓŁ GOSPODYŃ WIEJSKICH
Podczas V Fajans Festiwal przygotowaliśmy także kilka stanowisk dla Kół Gospodyń Wiejskich, które chciałyby zaprezentować potrawy regionalnej kuchni kujawskiej.
Warunki udziału:
– opłata za stoisko: 80 zł + VAT (za dwa dni),
– organizatorzy zapewniają stół (1,60 m x 80 cm) i dwa krzesła,
– uczestnikami mogą być KGW zarejestrowane zgodnie z jedną z następujących ustaw:
- ustawa z dnia 9 listopada 2018 r. o kołach gospodyń wiejskich,
- ustawa z dnia 8 października 1982 r. o społeczno-zawodowych organizacjach rolników,
- ustawa z dnia 7 kwietnia 1989 r. Prawo o stowarzyszeniach – dla stowarzyszeń kobiet z terenów wiejskich promujących kuchnię tradycyjną.
Zgłoszenia:
Wypełnioną kartę zgłoszeniową należy przesłać do 7 września 2025 r. drogą mailową (edukacja@ckbb.pl), osobiście lub pocztą na adres:
Centrum Kultury „Browar B.", ul. Łęgska 28, 87-800 Włocławek
Przed zgłoszeniem należy zapoznać się z Regulaminem, który dostępny jest na stronie https://ckbrowarb.pl/fajansowe-bistro-powraca-podczas-v-fajans-festiwal/.
źródło: CKBB
Komentarze (0)